法国蓝带厨艺学院（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute）于1895年创建于巴黎，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。

经过一百多年的发展，蓝带国际已在15个国家建立30所学校培养来自70多个不同国家的学生，是世界上规模最大的西餐与西点技术培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。

1895年――世界上第一所厨师学校――法国蓝带学校在巴黎创立。

1933年――法国蓝带烹饪艺术学院英国校区创立。

1988年――法国蓝带烹饪艺术学院北美地区第一所学校在加拿大渥太华创立。

2012年――法国蓝带烹饪艺术学院新西兰校区在惠灵顿创立。